Spezialitätenbuffet 07.12. ab 12 Uhr
Festtagssuppe
am Tisch serviert
großes Salatbuffet
mit Salaten der Saison
Carpaccio vom Rind
auf Rukola mit Grana Padano
Schnitzel vom Jungschweinerücken
mit verschiedenen Soßen
Schweinelendchen
mit Champignonrahm
Wildgulasch
mit Waldpilzen und Preiselbeerbnirne
Hähnchenbrust "Florentin"
mit Blattspinat gefüllt und delikater Soße
Gänsebraten
Brust mit delikater Soße
Lachsfilet
auf Blattspinat
Gemüselasagne rein vegetarisch
mit Paprikasoße
Beilagen
Gemüsebouquet, Apfelrotkohl, Thüringer Klöße, Grünkohl
Kartoffeln, Kroketten, Pommes frites,
Dessertbuffet
so viel Sie mögen und das alles für nur 28,99 € p. Pers. Kinder bis 12J. zahlen 2,50 € pro Lebensjahr
Bitte um rechtzeitige Tischbestellung unter 05504252
Spezialitätenbuffet 25. und 26.12. ab 12 Uhr
Festtagssuppe
am Tisch serviert
großes Salatbuffet
mit Salaten der Saison
Carpaccio vom Rind
auf Rukola mit Grana Padano
Käseplatte
verschiedene Sorten mit Tomaten- und Käuterbutter
dazu Baguet und Birnensenf
Lachsplatte
verschiedene Sorten mit Honig-Senfsoße Baguet
Schweinelendchen
im Speckmantel mit Champignon- oder Pfefferrahm
Hirschkeule
mit Pfifferlingen und Preiselbeerbnirne
Hähnchenbrust "Rojal"
mit Blattspinat gefüllt
Gänsebrust
mit delikater Soße
Entenbrust "al orange"
mit Orangenfilets
Lachsfilet
auf Blattspinat
Kalbsrücken "Dijon"
zart rosa gebraten mit Kräuter-Senf-Kruste
vegetarische Lasagne
auf Paprikasoße
Beilagen
Gemüsebouquet, Apfelrotkohl, Thüringer Klöße, Grünkohl, Rosenkohl
Kartoffelgratin, Kartoffeln, Kroketten,
Dessertbuffet
so viel Sie mögen und das alles für nur 35,99 € p. Pers. Kinder bis 12J. zahlen 3,00 € pro Lebensjahr
Bitte um rechtzeitige Tischbestellung unter 05504252
Sylvesterbuffet 31.12. ab 18 Uhr
Gulaschsuppe
am Tisch serviert
großes Salatbuffet
mit Salaten der Saison
Carpaccio vom Rind
auf Rukola mit Grana Padano
Serano Schinken
auf Honigmelone
Käseplatte
verschiedene Sorten mit Tomaten- und Käuterbutter
dazu Baguet und Birnensenf
große Fischplatteplatte
Räucherlachs, Matjes, Forelle, Tiefseegarnelen
mit Honig-Senfsoße und Baguet
Krustenbraten
auf Sauerkraut
Hirschkeule
mit Waldpilzenund Preiselbeerbnirne
Hähnchenbrust "Rojal"
mit Brokkoli und Käse überbacken
Grünkohl
Bregenwurst
Hofente
mit Orangenfilets
Beilagen
Gemüsebouquet, Apfelrotkohl, Thüringer Klöße, Grünkohl,
Kartoffelgratin, Kartoffeln, Kroketten,
Dessertbuffet
so viel Sie mögen und das alles für nur 32,99 € p. Pers. Kinder bis 12J. zahlen 3,00 € pro Lebensjahr
Bitte um rechtzeitige Tischbestellung unter 05504252