Spezialitäten-Buffet       am 30.10.ab 12 Uhr

Süßkartoffel-Pastinaken-Creme

 am Tisch serviert

 Vorspeisen 

Salatbuffet

mit Anti Pasti, und gefüllte Champignons

 

Carpaccio

vom Rind auf Rucola mit frisch geriebenen Grano Padano

 

Rindsroulade

mit trditionaler Füllung

 

Wildgulasch

 im Waldpilzrahm mit Preiselbeerbirne

 

Schweinelendchen

mit Pfefferrahm

 

Zanderfilet

auf Fenchen-Paprika-Gemüse

 

Kalbsrücken "Dijon"

zart rosa gebraten mit Kräuter-Senf-Kruste

 

Entenbrust "al orange"

mit Orangenfilets

 

Beilagen:   

Gemüsebouquet, Apfelrotkohl,  Kartoffelklöße, Kartoffeln

  und Kroketten,

 

Dessertbuffet 

So viel Sie mögen und das alles für nur

22,99  p. Person

Kinder bis 12 Jahre zahlen pro Lebensjahr

1,50 €

Bitte um rechtzeitige Tischreservierung unter 05504-252

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