Spezialitäten-Buffet       am 25.10.ab 12 Uhr

Kürbiscreme

 am Tisch serviert

 Vorspeisen und Salatbuffet

mit Anti Pasti, gefüllte Champignons

und

 

Carpaccio

vom Rind auf Rucola mit frisch geriebenen Grano Padano

 

 

Hirschkalbskeule

 im Waldpilzrahm mit Preiselbeerbirne

 

Schweinelendchen

auf Pfefferrahmsoße

 

Rindsroukade

traditionell gefüllt

 

Zanderfilet

auf Fenchel-Paprika-Bett

 

Kalbsrücken

mit Kräuter-Senf-Kruste

 

Entenbrust al Orange

mit Orangenfilets

 

Miesmuscheln

in Tomatensoße

 

 

Beilagen:   

Gemüsebouquet, Apfelrotkohl, Kartoffelklöße, Salzkartoffeln und Kroketten,

 

Dessertbuffet 

So viel Sie mögen und das alles für nur

17,99  p. Person

Kinder bis 12 Jahre zahlen pro Lebensjahr 1,- 

Bitte um rechtzeitige Tischreservierung unter 05504-252

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