Spezialitäten-Buffet       am 20.03.ab 12 Uhr

Käse-Lauch-Creme

 am Tisch serviert

 Vorspeisen und Salatbuffet

mit Anti Pasti,

 

Carpaccio

vom Rind auf Rucola mit frisch geriebenen Grano Padano

 

Kohlroulade

mit trditionaler Füllung

 

Hirschkalbskeule

 im Waldpilzrahm mit Preiselbeerbirne

 

Schnitzel vom Schweinerücken

mit  Champignonrahm

 

Zander

auf Fenchel - Paprika - Gemüse

 

Hähnchen Cordonbleu

mit  Ananas gefüllt

 

Tafelspitz

mit delikater Meerrettichsoße

 

Beef on Staud

vom Jungbullen mit Schwarzbiersoße

 

 

Beilagen:   

Gemüsebouquet, Apfelrotkohl,  Kartoffelklöße, Kartoffeln

Kartoffelgratin und Kroketten,

 

Dessertbuffet 

So viel Sie mögen und das alles für nur

19,99  p. Person

Kinder bis 12 Jahre zahlen pro Lebensjahr

1,50 €

Bitte um rechtzeitige Tischreservierung unter 05504-252

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