Spezialitäten-Buffet               am 02.10.ab 12 Uhr

Kürbiscreme mit Sahne

 am Tisch serviert

 Vorspeisen und Salatbuffet

mit Anti Pasti,

 

Carpaccio

vom Rind auf Rucola mit frisch geriebenen Grano Padano

 

Rindsroulade

mit trditionaler Füllung

 

Hirschkalbskeule

 im Waldpilzrahm mit Preiselbeerbirne

 

Waldarbeiters Kräftespender

Schweineschnitzel mit  Waldpilzen

 

Lachsfilet

auf Blattspinat

 

gesprengtes Huhn

Hühnerfikasse mit  Reis und Wildreis

 

Entenbrust "al orange"

mit Orangenfilets

 

Beilagen:   

Gemüsebouquet, Apfelrotkohl,  Kartoffelklöße, Kartoffeln

Reis mit Wildreis und Kroketten,

 

Dessertbuffet 

So viel Sie mögen und das alles für nur

24,99  p. Person

Kinder bis 12 Jahre zahlen pro Lebensjahr

1,50 €

Bitte um rechtzeitige Tischreservierung unter 05504-252

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