Pfingsbuffet                       am 28.05. ab 12 Uhr

Spargel-Creme

mit Sahne und Mandelplätzchen

kalte Vorspeisen

Salatbuffet

 mit verschiedenen Salaten der Saison und Anti Pasti

Carpaccio

vom Rind mit Grana Padano auf Rukola

Katenrauchschinken

mit deutschen Stangenspargel

warme Speisen vom Buffet

Schnitzel vom Schweinerücken

mit deutschen Spargel, holländischer Soße oder zerlassener Butter

Spargelbuffet

von grünem und weißen Spargel, mit holländischer Soße oder zerlassener Butter und neuen Kartoffeln

Gemüselasagne

Putenbrust "Rojal"

mit Blattspinat und Spargel gefüllt

Hirschkalbskeule

mit Waldpilzrahm, Apfelrotkohl, Preiselbeerbirne

Fjordlachsfilet

auf Blattspinat mit Kroketten

rheinischer Sauerbraten

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

als krönender Abschluss ein

Dessertbuffet

soviel Sie mögen und das alles für nur 24,99 € p. Pers

Kinder bis 10 Jahren zahlen 2,00 € pro Lebensjahr

Bitte um rechtzeitige Tischreservierung unter 05504-252