Spargelcreme
am Tisch serviert

großes Salatbuffet 
  mit Salaten der Saison

gefüllte Champignons
  mit Käse überbacken

Carpaccio vom Rind  
auf Rukola mit Grana Padano

Schnitzel vom Jungschweinerücken
mit deutschen Stangenspargel Soß Hollandaise und zerlassener Butter

Wildschweinbraten
mit Waldpilzrahm und Preiselbeerbirne

Schweinelendchen
mit Pfefferrahmsoße

Schwarzwälderschinkenplatte

Lachsfilet

 auf Blattspinat

Hähnchenbrust "Cordon bleu"

mit Schinken und Käse gefüllt

Gemüselasagne mit Spargel

in Sahnesoße

Beilagen

Stangenspargel, Gemüsebouquet,  Apfelrotkohl, Thüringer Klöße,  

Kartoffelgratin, Pommes und Kroketten, 

 Dessertbuffet 
so viel Sie mögen und das alles für nur 24,99 € p. Pers. Kinder bis 12J. zahlen 2,00€ pro Lebensjahr 
Bitte um rechtzeitige Tischbestellung unter 05504252