Skt.Martins - Buffet       11.11. ab 12 Uhr

großes Salat Buffet

mit antiPasti

 

Festtagssuppe

mit Einlage am Tisch serviert

 

Carpaccio

vom Rinderfilet auf Rukola mit Grana Padano

 

Champignonköpfe

pikant gefüllt und mit Käse überbacken

 

Skt. Martins Gänsebraten

mit Apfelrotkohl oder Grünkol

dazu Thüringer Klöße

 

Schweinelendchen

mit Calvadoscreme dazu

Gemüsebouquet und

Kroketten

 

Rindsroulade

gefüllt nach traditioneller Art

mit neuen Kartoffeln

 

Hirschgulasch

mit Waldpilzen und Preiselbeerbirne

 

Lachsfilet

auf Blattspinat

 

Dessert-Buffet

soviel Sie mögen für nur 16,99 €

Kinder bis 12 Jahren zahlen 1,- € pro Lebensjahr

bitte um rechtzeitige Tischbestellung unter 05504-252

 

 

 

 

 

 

 

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