Gutbürgerlich

 

Tafelspitz

mit Meerrettichsoße, jungen Gartengemüse und Kartoffeln

10,90 €

 

rheinischer Sauerbraten

mit Apfelrotkohl, Thüringer Klöße oder Kartoffeln

10,90 €

 

Rindsroulade

traditionell gefüllt mit Apfelrotkohl, Thüringer Klöße oder Kartoffeln

11,90 €

 

Hirschkalbskeule

mit Apfelrotkohl, Preiselbeeren, Thüringer Klöße oder Kartoffeln

12,90 €

 

 
   
   
   

Spezialitäten vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken

mit jungen Gartengemüse, Zitrone

und Pommes frites

8,70 €

 

Schnitzel „Holsteiner Art“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken

mit jungen Gartengemüse, Spiegelei und

Bratkartoffeln

9,70 €

 

 „Zwiebelschnitzel“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken mit

gedünsteten Zwiebeln, Salate der Saison

und Bratkartoffeln

9,80 €

 

Schnitzel „Mexicaner Art“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken mit Pfefferahmsoße

von grünem Pfeffer dazu Bratkartoffeln

und Salate der Saison

9,50 €



Schnitzel „Zigeuner Art“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken mit Paprika,

Zwiebeln und Chilli in Tomatensoße dazu

Pommes frites und Salate der Saison

9,80 €

 

Schnitzel „Forstmeister“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken mit in Rauchspeck

Zwiebeln und Rahm geschwenkten Champignons dazu

Bratkartoffeln und Salate der Saison

9,80 €

 

Schweinerückensteak

 vom Jungschweinerücken mit Pfefferahmsoße

von grünem Pfeffer dazu Bratkartoffeln

und Salate der Saison

10,90 €



           Vom Fischer



Fjordlachsfilet

mit Brokkoli und delikater Soße dazu servieren wir Reis

11,90 €

 

 

 

               Vegetarisch

 Gemüseschnitzel

mit Tomaten und Käse überbacken, Salaten der Saison

und Joghurt Dressing

7,90 €

das Beste vom Rind

Fitness – Teller

Rumpsteak ca. 250 g mit Kräuterbutter

und Salaten der Saison

12,90 €

Steak „natur“

Rumpsteak ca. 250 g mit Schinkenbohnen

und Bratkartoffeln

14,50 €

„Zwiebelsteak“

Rumpsteak ca. 250g mit gedünsteten Zwiebeln, Kräuterbutter, Schinkenbohnen

und Bratkartoffeln

14,90 €

 

„Pfeffersteak“

Rumpsteak ca. 250g mit Pfefferrahm von grünen Pfeffer dazu Salate der Saison

und Bratkartoffeln

14,90 €

 

Steak „Diabolo“

Rumpsteak ca. 250g mit Paprika, Zwiebeln und Chilli in Tomatensoße dazu Bratkartoffeln

und Salate der Saison

14,90 €

 

Steak „Dijon“

Rumpsteak ca. 250g mit  Kräuter-Senf-Kruste

dazu Schinkenbohnen und Bratkartoffeln

15,90 €

 

 

 

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Michel´s Landgasthaus