Gutes aus deutschen Lande

 

Tafelspitz

mit Meerrettichsoße, jungen Gartengemüse und Kartoffeln

10,90 €

 

rheinischer Sauerbraten

mit Apfelrotkohl, Thüringer Klöße oder Kartoffeln

10,90 €

 

Rindsroulade

traditionell gefüllt mit Apfelrotkohl, Thüringer Klöße oder Kartoffeln

12,50 €

 

Hirschkalbskeule

mit Apfelrotkohl, Preiselbeeren, Thüringer Klöße oder Kartoffeln

12,90 €

 

 
vom Geflügelhof  

 

Truthahnbrust

mit Champignons in delikater Soße dazu servieren wir

Salate der Saison und Röstinchen

10,90 €

 

deviled Thurkey

Truthahnbrust "teuflisch Scharf" mit Paprika, Zwiebeln und Chili

in Tomatensoße  dazu servieren wir Salate der Saison und

fritierte Stangenkartoffeln

10,90 €

 
 
   

 Spezialitäten vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken

mit jungen Gartengemüse, Zitrone

und Pommes frites

8,70 €

 

Schnitzel „Holsteiner Art“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken

mit jungen Gartengemüse, Spiegelei und

Bratkartoffeln

9,70 €

 

 „Zwiebelschnitzel“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken mit

gedünsteten Zwiebeln, Salate der Saison

und Bratkartoffeln

9,90 €

 



Paprikaschnitzel "mit migrations Hintergrund"

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken (Zigeuner Art)

mit Paprika,Zwiebeln und Chilli in Tomatensoße dazu

Pommes frites und Salate der Saison

9,90 €

 

Schnitzel „Forstmeister“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken mit in Rauchspeck

Zwiebeln und Rahm geschwenkten Champignons dazu

Bratkartoffeln und Salate der Saison

9,90 €

 

 

„Waldarbeiters Kräftespender“

paniertes Schnitzel vom Jungschweinerücken ca. 250 g

mit in Rauchspeck, Zwiebeln und Rahm

geschwenkten Waldpilzen dazu

Salate der Saison und

Bratkartoffeln

12,90 €

 

 

 

 

           Vom Fischer



Ffordlachsfilet

in Butter gedünstet mit Brokkolie auf delikater Soße

dazu servieren wir Kroketten

13,90 €

 

 

        rein vegetarisch

 Gemüseschnitzel

mit Tomaten und Käse überbacken, Salaten der Saison

und Joghurt Dressing

8,90 €

Spezialitäten

 

Fitness – Teller

Rumpsteak ca. 250 g mit Kräuterbutter

und Salaten der Saison

13,90 €

 

Steak „natur“

Rumpsteak ca. 250 g mit Schinkenbohnen

und Bratkartoffeln

15,90 €

 

„Zwiebelsteak“

Rumpsteak ca. 250g mit gedünsteten Zwiebeln, 

auf Zwiebelsoße mit Schinkenbohnen

und Bratkartoffeln

15,90 €

 

 

Steak „Diabolo“

Rumpsteak ca. 250g mit Paprika, Zwiebeln und Chilli in Tomatensoße dazu Bratkartoffeln

und Salate der Saison

15,90 €

 

Steak „Dijon“

Rumpsteak ca. 250g mit  Kräuter-Senf-Kruste

dazu Schinkenbohnen und Bratkartoffeln

15,90 €

 

 

 

 

Druckversion Druckversion | Sitemap
© Michel´s Landgasthaus