Chinapfanne  " Asia"                Portion 6,90 €

geschnetzeltes von der Hähnchenbrust  mit Wokgemüse, Chili  und Bandnudeln

 

 

Hähnchenbrust  " Thai Style"                                          Portion 7,90 €

mit hausgemachter Erdnusssoße dazu gebratener Reis mit Gemüse

 

Hähnchenbrust " Tropicaner"                                            Portion 7,90 €

mit Pfirsich und Käse überbacken dazu Pfannengemüse und Bandnudeln

 

Hähnchenbrust " Florentiner Art"                                    Portion 7,90 €

gefüllt mit Frischkäse und Blattspinat  dazu Pfannengemüse und Bandnudeln

 

Hähnchenbrust "Hawaii"                                                           Portion 7,90 €

mit Ananas und Käse überbacken dazu Eisbergsalat und Reis mit Wildreis

 

Putenbrust "Rojal"                                                                      Portion 8,90 €

zarte Putenbrust gefüllt mit Frischkäse grünen und weißen Spargel

und mit Rauchspeck umwickelt, an einer leichten Rahmsoße dazu Bandnudeln

 

Putenbrust  geschnetzeltes                                                      Portion 7,50 €

mit Curry-Fruchtsoße dazu junges Gartengemüse und Reis mit Wildreis

 

Putenbrustschnitzel                                                                     Portion 7,90 €

" paniert " dazu junges Gartengemüse und Kartoffelgratin

 

 

eine Ganz für  4--5 Presonen

knusprik gebraten mit Apfelrotkohl, Rosenkohl,

Thüringer Klößen und Bratapfel

64,00 €

 

Gänse Brust oder Keule

knusprig gebraten mit Bratapfel Rotkohl oder Rosenkohl       

Portion 13,90 € 

 



Barberie Entenbrust   "al Orange" 

in Tranchen geschitten, mit Mandarienen, Apfelrotkohl

und Thüringer Klößen

Potrtion 12,90 €

 

 

 

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