Spezialitäten-Buffet           30.09. ab 12 Uhr

 

Kürbiscreme

mit Sahne

am Tisch serviert

 

großes Salatbuffet

verschiedene Salate der Saison

 

Carpaccio   

Rinderfilet mit  geriebenen Grana Padano auf Rucola

Chicoree-Roulade

mit mit Schinken und Käse

überbacken

 

 gefüllte Champignons

Anti Pasti

 

Scnitzel vom Jungschweinerücken

mit frischen Pfifferlingen

 

Entenbrust al Orange

mit gebratenen Reis

und Erdnusssoße

 

Tafelspitz

  mit frischen Meerrettich

 

Hirschkeule

mit Pfifferlingen, Preiselbeerebirne

 

Hähnchenbrust

 

mit gebratenen Reis und Erdnusssoße

 

Lachsfilet

auf Blattspinat

 

Beilagen:

Gemüsebouquet, Apfelrotkohl, Kartoffeln,

Kroketten, Thüringer Klöße

 

Dessertbuffet

 

so viel Sie mögen und das alles für nur

15,99 €  p. Person

Kinder bis 10 J. zahlen nur

1 ,- pro Lebensjahr

Bitte um rechtzeitige Tischreservierung unter 05504-252

 

 

 

 

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