Preisknobeln

am 28.12. ab 20 Uhr

Festtagssuppe

          am Tisch serviert

Vorspeisen und Salatbüffet

Carpaccio:

          Rinderfilet auf mit frisch geriebenen Grano Padano

Anti Pasti

Heringssalat, rot oder weiß

Tortille:

          gefüllt mit Frischkäse und Thunfisch pikant gewürzt

Krustenbraten

          mit Kräuterquark

Fjordlachs

          im Gemüsebett mit Kräuterkruste

Hirschragou

          mit Preiselbeerbirne und Waldpilzen

Putenfilets

          mit Erdnussoße

Partyschnitzel

          mit frischen Champignons

Große Fischplatte

große Käseplatte

Beilagen:

Apfelrotkohl, Gemüsebouquet, Kartoffelklöße, Salzkartoffeln, Kroketten

Dessert:

Tiramisu, Creme Brulee,

So viel Sie mögen und das alles für nur 21,99 €  p. P. Kinder bis 10 J. 1,- € pro Lebensjahr

Bitte um rechtzeitige Tischbestellung unter 05504/252